炎熱的夏季,弄得人往往沒有食欲,各項機能下降,佳仕達提醒市民注意夏季飲食!
1、夏季失水多,應(yīng)多喝水
夏季多喝點水,而且是溫水比較好,每天要喝七八杯白開水。夏季失水會比較多,若不及時補水就會嚴重影響健康,易使皮膚干燥,皺紋增多,加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料。
2、夏季飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養(yǎng)、易消化的食物為佳,不要食用黏膩食品,阻礙胃腸消化,勿過飽過饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重,吃苦味的食物,就能清泄暑熱,便可以健脾,增進食欲。夏季汗多易傷陰,食酸性食物能斂汗。
3、夏季飲食調(diào)配方面要注意
細糧與粗糧要搭配吃,稀與干要適當安排。一個星期應(yīng)吃三餐粗糧,以二稀一干為宜,早上吃面食、豆?jié){,中餐吃干飯,晚上吃粥。葷食與蔬菜配制要合理,夏天應(yīng)以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以葷食。夏季,肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好,老人以魚類為主,輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉等。